Restaurant L'étoile des Neiges
L’équipe familiale Rey, Jay et Laissus vous accueille au Restaurant L’ÉTOILE DES NEIGES, situé dans la charmante station-village de Saint-Martin-de-Belleville, en plein cœur du plus grand domaine skiable du monde : Les 3 Vallées.
Hôteliers-restaurateurs depuis quatre générations, les membres de cette famille vous invitent à découvrir une cuisine raffinée et de qualité. Le chef Patrick et son fils Nicolas vous proposent des plats modernes, inspirés de la cuisine de leur grand-mère et arrière-grand-mère.
Ils allient tradition et modernité en travaillant des produits simples, sublimés par des assaisonnements précis. Les assiettes sont épurées et dressées avec soin. Le « fait maison » est une évidence pour les chefs, qui transmettent ce savoir-faire à leurs équipes depuis de nombreuses années.
Une attention toute particulière est également portée à l’accueil des clients et à leur bien-être au sein de l’établissement.
Pour la saison d’hiver ❄️, nous aurons le plaisir de vous accueillir de mi-décembre à fin avril. Notre carte hivernale, gourmande et recherchée, sera disponible à partir du 10 décembre.
L’accès au restaurant est très facile, en voiture comme par les pistes de ski, depuis les stations des 3 Vallées : Les Menuires, Val Thorens, Méribel et Courchevel. Le restaurant est situé à seulement 30 mètres du départ du téléski, au centre du village de Saint-Martin-de-Belleville.
L’Étoile des Neiges, c’est aussi un beau duplex situé juste au-dessus du restaurant, où Patrick et Marie-Laure vous accueillent été comme hiver pour une location à la semaine. Idéalement situé, cet appartement vous permet d’être logés à deux pas de tous les commerces. Il vous suffit de chausser vos skis pour rejoindre directement les pistes du domaine et accéder aux différentes stations des alentours.
Toute l’équipe du restaurant L’Étoile des Neiges vous accueille midi et soir, du mardi au dimanche, durant toute la saison d’hiver.
Pour être sûr d’avoir une table, il est préférable de réserver au +33 (0)4 79 08 92 80.