L'équipe familiale Rey, Jay et Laissus vous accueille au Restaurant L'ETOILE DES NEIGES situé dans la petite station - village de Saint-Martin de Belleville, en plein cœur du plus grand domaine skiable du monde « les 3 Vallées ». Hôteliers - restaurateur depuis 4 générations, cette famille vous fera découvrir une cuisine raffinée et de qualité. Titrés Maître Restaurateur, Le chef Patrick et son fils Nicolas vous feront découvrir des plats modernes inspirés de la cuisine de leur grand-mère et arrière-grand-mère à base de produits frais.
Ils allient la tradition et le modernisme, avec des produits simples, mais sublimés par un assaisonnement très précis.
Les assiettes sont épurées est dressée avec soin. Le « fait maison » va de soi pour les chefs et c’est comme cela qu’ils forment leurs équipes depuis toutes ces années. Un accent tout particulier est mis sur l’accueil du client et le bien-être au sein de l’établissement.
L’accès au restaurant est très facile, en voiture ou par les pistes de ski depuis les stations des 3 vallées (Les Menuires, Val-Thorens, Méribel, Courchevel) puisqu’il est situé à 30 mètres du départ du téléski du centre du village de Saint Martin de Belleville.
L’Etoile des Neiges, c’est aussi un beau duplex situé juste au-dessus du restaurant, où Patrick et Marie-Laure vous accueil été et hiver pour une location à la semaine. Cet appartement est idéalement situé. En effet, vous serez logés à deux pas de tous les commerces et vous n’aurez qu’à chausser vos skis pour vous rendre sur les pistes du domaine et, ainsi, rejoindre toutes les stations des alentours.
Toute l’équipe du restaurant l’Etoile des Neiges vous accueille midi et soir, du mardi au dimanche durant toute la saison d’hiver. Pour être sur d’avoir une table il est préférable de réserver au +33 (0)4 79 08 92 80

Vous pouvez nous contacter pour plus d'informations